Leczenie dietetyczne dny moczanowej i zespołu metabolicznego na podstawie opisu przypadku

Streszczenie

Dna moczanowa charakteryzuje się nagłym wystąpieniem silnego bólu stawu, najczęściej stawu dużego palca stopy (podagra) czy stawu ręki (chiragra). Nieodpowiednie leczenie może doprowadzić do jej postaci przewlekłej związanej z nieodwracalnymi zmianami w stawach i ograniczeniem pełnej sprawności fizycznej. Obserwuje się, że na dnę moczanową częściej chorują osoby z zaburzeniami metabolicznymi, szczególnie z otyłością i cukrzycą typu 2. Za jeden z głównych czynników zwiększających ryzyko wystąpienia dny moczanowej uważa się nieprawidłowe żywienie, a szczególnie spożywanie dużych ilości mięsa i owoców morza oraz alkoholu. Celem niniejszej pracy jest ocena wpływu dietoterapii na wybrane parametry metaboliczne u pacjenta z zespołem metabolicznym i dną moczanową.

W pracy opisano przypadek mężczyzny w wieku 55 lat ze stwierdzoną dną moczanową i zespołem metabolicznym. U badanego leczenie dietetyczne prowadzono przez 10 tygodni. Zastosowana dietoterapia charakteryzowała się głównie obecnością produktów ubogopurynowych, stopniową redukcją zapotrzebowania energetycznego oraz zmniejszoną podażą tłuszczów nasyconych i cukrów prostych.

W następstwie leczenia dietetycznego u badanego zredukowano masę ciała o 11 kg. W badaniach biochemicznych krwi zaobserwowano zmniejszenie stężenia triglicerydów o 9 mg/dl i kwasu moczowego o 0,4 mg/dl. Dodatkowo zauważono istotne zmiany w badaniach laboratoryjnych moczu tj. zwiększenie pH moczu z 4,5 do 6,5 oraz rozpuszczenie licznych kryształów kwasu moczowego.