Tom 12, Nr 2 (2018)
Wybrane problemy kliniczne
Opublikowany online: 2018-06-12
Rola witaminy K2 w metabolizmie kostnym
Forum Medycyny Rodzinnej 2018;12(2):60-63.
Streszczenie
Witamina K, dotąd znana głównie z udziału w procesach krzepliwości krwi, spełnia jak się okazuje jeszcze inną, ważną rolę- ma wpływ na metabolizm kostny. Za tę funkcję, w głównej mierze, odpowiada jedna z jej form - witamina K2. Aby organizm utrzymał fizjologię kości konieczne jest zachowanie równowagi w procesie przebudowy kości pomiędzy kościotworzeniem a resorpcją (remodeling kości). W jaki sposób? Osteoblasty wydzielają zależne od witaminy K2 białko – osteokalcynę. To ono jest odpowiedzialne za syntezę macierzy kostnej.
Słowa kluczowe: witamina K2metabolizm kościosteoporozaosteokalcyna
Referencje
- Frankiewicz T. Monografia witaminy K. Kości, stawy, naczynia krwionośne, mózg a witamina K — nowe wskazania. 2016.
- Je SH, Joo NS, Choi Bh, et al. Vitamin K supplement along with vitamin D and calcium reduced serum concentration of undercarboxylated osteocalcin while increasing bone mineral density in Korean postmenopausal women over sixty-years-old. J Korean Med Sci. 2011; 26(8): 1093–1098.
- Knapen MHJ, Schurgers LJ, Vermeer C. Vitamin K2 supplementation improves hip bone geometry and bone strength indices in postmenopausal women. Osteoporos Int. 2007; 18(7): 963–972.
- Januszewska E. Rola witaminy K w zapobieganiu osteoporozy. 2011.
- Bügel S. Vitamin K and bone health. Proc Nutr Soc. 2003; 62(4): 839–843.
- Shearer M MJ. Role of vitamin K and Gla proteins in the pathophysiology of osteoporosis and vascular calcification. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2000; 3(6): 433–438.
- Vermeer C, Shearer MJ, Zittermann A, et al. Beyond deficiency: potential benefits of increased intakes of vitamin K for bone and vascular health. Eur J Nutr. 2004; 43(6): 325–335.
- Kidd PM. Vitamins D and K as pleiotropic nutrients: clinical importance to the skeletal and cardiovascular systems and preliminary evidence for synergy. Altern Med Rev. 2010; 15(3): 199–222.
- Weber P. The role of vitamins in the prevention of osteoporosis--a brief status report. Int J Vitam Nutr Res. 1999; 69(3): 194–197.
- Weber P. Vitamin K and bone health. Nutrition. 2001; 17(10): 880–887.
- Tsugawa N, Shiraki M, Suhara Y, et al. Vitamin K status of healthy Japanese women: age-related vitamin K requirement for gamma-carboxylation of osteocalcin. Am J Clin Nutr. 2006; 83(2): 380–386.
- Atkins GJ, Welldon KJ, Wijenayaka AR, et al. Vitamin K promotes mineralization, osteoblast-to-osteocyte transition, and an anticatabolic phenotype by {gamma}-carboxylation-dependent and -independent mechanisms. Am J Physiol Cell Physiol. 2009; 297(6): C1358–C1367.
- Koitaya N, Ezaki J, Nishimuta M, et al. Effect of low dose vitamin K2 (MK-4) supplementation on bio-indices in postmenopausal Japanese women. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2009; 55(1): 15–21.
- Stránský M, Rysavá L. Nutrition as prevention and treatment of osteoporosis. Physiol Res. 2009; 58 Suppl 1: S7–SS11.
- Jarosz M, Bułhak-Jachymczyk B. Normy żywienia człowieka. Podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych. Wyd. 1. PZWL, Warszawa 2008: 1–464.