Porównanie parametrów antropometrycznych i stanu odżywienia Polaków i cudzoziemców studiujących na Uniwersytecie Medycznym w Lublinie

Streszczenie

Wstęp. Na całym świecie zwiększa się odsetek młodych ludzi z nadwagą i otyłością.

Cel pracy. Porównanie parametrów antropometrycznych i stanu odżywienia Polaków i cudzoziemców studiujących na Uniwersytecie Medycznym w Lublinie.

Materiał i metody. W badaniu dobrowolnie wzięło udział 77 osób studiujących na Uniwersytecie Medycznym w Lublinie: 36 Polaków (pięciu mężczyzn i 31 kobiet) oraz 41 cudzoziemców (28 mężczyzn i 13 kobiet) w wieku od 18 do 32 lat; średnia wieku w grupie Polaków wyniosła 22 lata, w grupie cudzoziemców 23 lata. Przeanalizowano parametry antropometryczne (wzrost, masa ciała, obwód talii, obwód bioder) i wyliczono wskaźnik masy ciała (BMI) oraz wskaźnik talia-biodra (WHR) badanych.

Wyniki. Polscy studenci są wyżsi od kolegów cudzoziemców (średnia dla Polaków ± SD = 182,4 ± 2,8 cm, w porównaniu z cudzoziemcami 172,7 ± 6,1 — odpowiednio; dla Polek 167,2 ± 6, dla cudzoziemek 163,5 ± 5,4) i ciężsi od nich (średnia dla Polaków 83,8 ± 6,6 kg, w porównaniu z cudzoziemcami 73,2 ± 15,7; dla Polek 61,6 ± 11,6; dla cudzoziemek 52,3 ± 10). Jednak średnia wskaźnika masy ciała (BMI) w grupie polskiej wynosiła 22,5 ± 3,9 kg/m2 i jest nieco niższa niż w grupie zagranicznej 23,1 ± 4,7. Średnie obwodów talii w grupie polskich mężczyzn są wyższe niż w grupie cudzoziemców (90 ± 12,2 cm v. 80,1 ± 15), podobnie w porównaniu Polek z cudzoziemkami (73,7 ± 8,5 v. 68; 5 ± 6,1).

Tymczasem średnie WHR cudzoziemców były istotnie wyższe niż Polaków (1,01 ± 0,05 v. 0,93 ± 0,1), zaś WHR Polek było wyższe niż cudzoziemek (0,75 ± 0,06 v. 0,72 ± 0,04). Otyłość (BMI > 30 kg/m2) stwierdzono u jednej Polki (3% Polaków) i 6 cudzoziemców (15% cudzoziemców).

Wnioski: Wśród badanych mężczyzn cudzoziemców częściej występuje nadwaga i otyłość niż w grupie polskiej. Do oceny stanu odżywienia lepiej nadają się BMI i WHR, niż wyniki bezpośrednich pomiarów masy ciała, wzrostu i obwodów.