Ocena wybranych wskaźników biochemicznych krwi osób z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym w aspekcie ich sposobu żywienia

Joanna Suliburska; Zbigniew Krejpcio; Krzysztof Michalski; Paweł Bogdański; Danuta Pupek-Musialik

Tom 4, Nr 3 (2008)

Prace oryginalne

Opublikowany online: 2008-07-10

Pokaż PDF

Pobierz plik PDF

Pobierz cytowanie

Ocena wybranych wskaźników biochemicznych krwi osób z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym w aspekcie ich sposobu żywienia

Joanna Suliburska, Zbigniew Krejpcio, Krzysztof Michalski, Paweł Bogdański, Danuta Pupek-Musialik

Endokrynol. Otył. Zab. Przem. Mat 2008;4(3):101-105.

Tom 4, Nr 3 (2008)

Prace oryginalne

Opublikowany online: 2008-07-10

Streszczenie

WSTĘP. Nieprawidłowy sposób żywienia oraz zaburzenia poziomów wskaźników biochemicznych (m.in. cholesterolu i triglicerydów) w surowicy krwi mają związek z występowaniem nadciśnienia tętniczego. Celem pracy była ocena wskaźników gospodarki lipidowej, stężenia glukozy oraz stężenia sodu i potasu we krwi chorych na pierwotne nadciśnienie tętnicze w aspekcie ich sposobu żywienia.
MATERIAŁ I METODY. W badaniu wzięło udział 33 pacjentów z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym w wieku 18-60 lat. W surowicy krwi osób badanych oznaczono wskaźniki gospodarki lipidowej, stężenie glukozy oraz stężenie sodu i potasu. Ocenę żywienia przeprowadzono za pomocą wywiadu 24-godzinnego.
WYNIKI. U pacjentów stwierdzono podwyższone stężenie cholesterolu całkowitego, triglicerydów i glukozy w surowicy krwi. Ponadto zaobserwowano istotnie niższe stężenie cholesterolu frakcji HDL w surowicy krwi u mężczyzn, w porównaniu z kobietami. W zakresie sposobu żywienia stwierdzono zbyt niską podaż energii, niskie spożycie błonnika pokarmowego i potasu oraz nadmierne spożycie sodu.
WNIOSKI. U wysokiego odsetka pacjentów z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym obserwuje się niekorzystny profil lipidowy oraz wysokie stężenie glukozy we krwi współwystępujące z nieprawidłowym sposobem żywienia. Nie wykazano istotnych korelacji między występującymi zaburzeniami gospodarki lipidowej i stężenia glukozy we krwi badanej grupy osób a podażą analizowanych składników odżywczych w diecie.