dostęp otwarty
Zastosowanie danych analitycznych w ocenie chemometrycznej jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego oraz zagrożeń toksykologicznych produktów żywnościowych
dostęp otwarty
Streszczenie
Streszczenie
![](https://journals.viamedica.pl/lib/pkp/templates/images/ICO/ArrowDown.png)
![](https://journals.viamedica.pl/lib/pkp/templates/images/ICO/ArrowUP.png)
Tytuł
Zastosowanie danych analitycznych w ocenie chemometrycznej jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego oraz zagrożeń toksykologicznych produktów żywnościowych
Czasopismo
Numer
Strony
23-28
Opublikowany online
2016-07-05
Wyświetlenia strony
194
Wyświetlenia/pobrania artykułu
1536
Rekord bibliograficzny
Gazeta AMG 2016;26(7):23-28.
Autorzy
Piotr Szefer